|
Gestoofde Zuurkool
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 750 gr. zuurkool, 6 jeneverbessen, witte wijn, 75 gr magere spekreepjes, 2 laurierblaadjes.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bak het spek zachtjes uit, schep de zuurkool, laurierblaadjes en jeneverbessen erbij, schenk er 1/4 l wijn bij en stoof de zuurkool afgedekt 20 min.
Geef er wat mosterd bij.
|
|
|